6月, 2008 のアーカイブ

本日変更

Posted in 未分類 on 2008/06/28 by heidipizzeria
本日29日,ホームでの出店予定でしたが逗子ハイランドSEIYUにて12時からの営業に変更致します。 宜しくお願いします。
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7 JULY(1)

Posted in 未分類 on 2008/06/27 by heidipizzeria
6/28SAT.ホーム(11-18) 29SUN.ホーム(11-18) 30MON.葉山UNION(11-18) 7/1TUE.OFF 2WED.追浜深浦港(17-21) 3THU.逗子ハイランドSEIYU(11-18) 4FRI.鎌倉七里ケ浜SEIYU(11-18) 5SAT.東逗子ふれあい市場七夕祭り前夜祭(14-21) 6SUN.ホーム(11-18) 7MON.OFF 8STUE.OFF 9WED.追浜深浦港(17-21) 10THU.逗子ハイランドSEIYU(11-18) 11FRI.横須賀LIVIN(11-18) 12SAT.ホーム(11-18) 13SUN.葉山下山口児童館フリーマーケット(10-14) 14MON.葉山UNION(11-18) 15逗子延命時まちいっぱいハワイアン’08(14-18) *ホームは逗子桜山8−10−12の事です。   *時間は目安です、変更の場合があります。 材料(生地)がなくなり早くに閉店する時があります、ご了承ください。

PASTERIA OKAMOTO

Posted in 未分類 on 2008/06/27 by heidipizzeria
昨日、休みにしたので新たな出店場所探しに辻堂、茅ヶ崎方面へリサーチしに行きました。 それと茅ヶ崎にある手打ち生パスタのイタリア料理店「パステリア オカモト」へ。 そこは以前勤めてたレストランで料理長だった方が独立して我がハイジと同じ’07.4月にオープン。 1年以上たってやっとこさ食事とご挨拶に。 茅ヶ崎の北側、住宅地の一角にあって店内はテーブル席4、5席ですっきりとしてて家庭的。 メニューは自家製手打ち生パスタや魚、肉料理が並びどれも間違いなく絶品(全部食べた訳じゃないけどわかる!)です! 自分が今まで働いた飲食店でお世話になった方々の中で唯一この人の下でならずっとやっていてもいいと思えた方ですから。 わかりにくい場所(自分はかなり迷いました)ですがたどり着けたなら本物に出会えます!!        ■パステリア オカモト    茅ヶ崎市松林2-6-32  Tel:0467-52-8442  ランチ11:00-15:00 ディナー18:00-20:30  定休日:月曜日

雨ニモ負ズ

Posted in 未分類 on 2008/06/25 by heidipizzeria
と言いたいとこですが、本日26日木曜日の逗子SEIYUハイランド店での営業を中止させて頂きます。 どうか宜しくお願い致します。

6 GIUGNO(2)

Posted in 未分類 on 2008/06/14 by heidipizzeria
15SUN.ホーム(11−18)16MON.葉山ユニオン(11−18) 17TUE.OFF 18WED.追浜深浦港(17−21) 19THU.逗子ハイランドSEIYU(11−18) 20FRI.鎌倉七里ケ浜SEIYU(11−18) 21SAT.ホーム(11−18) 22SUN.葉山下山口亀ケ谷商事(11−17) 23MON.葉山ユニオン(11−18) 24TUE.OFF 25WED.追浜深浦港(17−21) 26THU.逗子ハイランドSEIYU(11−18) 27FRI.横須賀LIVIN(11−18) 28SAT.ホーム(11−18) 29SUN.ホーム(11−18) 30MON.葉山ユニオン(11−18) 7/1TUE.OFF 2WED.追浜深浦港(17−21)      *ホームは逗子桜山8−10−12の事です。   *時間は目安です、変更の場合があります。 材料(生地)がなくなり早くに閉店する時があります、ご了承ください。

梅雨ですね

Posted in 未分類 on 2008/06/11 by heidipizzeria
おはようございます。 本日6月12日木曜日は逗子ハイランドSEIYUでの出店でしたが雨のため中止させて頂きます。 次回ハイランドSEIYUは明後日の14日土曜日に予定してます。どうか宜しくお願い致します。

MOZZARELLA DI BUFFALA

Posted in 未分類 on 2008/06/02 by heidipizzeria
ハイジのピッツァメニューで人気の高い「マルゲ」(マルゲリータ)に使われているモッツァレッラチーズは水牛乳製。 独特の弾力と繊維性があって牛乳製と比べて脂肪分が高く、まっ白でピカピカ。 噛みしめるとジュワーッとひろがる濃厚で品のいいミルクの甘さはなんとも言えません!