小坪産サザエ登場

今日(27日月曜)はユニオン葉山店での営業でしたがGUERRILLAのような雨に見舞われ15時過ぎに閉店。 そして今月また新たにサザエさん小坪、じゃあなくて小坪産サザエと夏野菜のピッツァ「エスティ」が仲間入り。 小坪は逗子唯一の港、逗子マリーナがあるとこ。 ようやく逗子にちなんだメニューが出せた! 火を通したサザエの身とワタをサルサ ジェノヴェーゼで和えてます。 

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