burro di foresta

新しいメニュー、「フォレスタ」(森)の登場です。 別名”森のバター”と呼ばれるアボカドを使用してます。 それと相性抜群のエビ、トマトを乗せアンチョビソースで味を整えます。 仕上げにキュウリ(ピッツァにキュウリ、、、合います!)やレッドオニオンを生野菜として散らします。 チーズは少量です。(基本的に魚介類の乗ったピッツァはハイジではチーズ少なめです。例外もあります。) ご存知のようにアボカドは変色が早いのであまり多くは用意しませんので店頭メニューでみかけたら迷わずチョイスしてみてくださいまし。

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