釣りキチと酔いどれ

本日21日の木曜日、「江ノ島スパアイランド」での出店予定でしたが、はい、雨、はい、中止でございます。 先日、日曜の「亀ケ谷商店」ではなんと「馬肉」のピッツァが炸裂!! fisher&drunkerが集うこの会(亀の会と呼んでますがぜんぜんどなたでも参加できます)の持ち寄りでその時かぎりのアレンジメニュー! なので牡蠣とかイカとか窯を使って炙ったり火をいれたりしてます。 桜色の馬肉にロゼワインがマッチしたようです。 あと今ハイジのおすすめメニューは葉山ひじきとしらすの「ネーロ」。しらすシリーズのなかで最もあまりメニューにださないヤツでございまして、今ひじきが入手できるのでここぞとばかりに! 和風仕上げのピッツァをお試しください! 

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