昨日は散々迷った挙げ句江の島へ。

でもさんざんたる結果。早じまい。

今日はダイジョーブでしょう!

ベーコンと5種きのこのマヨネーズソース「カルネ」。

カルネとはイタリア語で「肉」の意。

軽く油抜きしたベーコン(サラミやソーセージの時も有ります)、

しめじ、椎茸、舞茸、えのき茸、エリンギなどを乗せて。

 

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