tick≠gari

本日4水曜は「えのすぱ」での出店予定でしたが
天候不良の為お休みです。

今朝は晴れ間が差してて「あれ?」と思ったら
西の空はどんより雲。
今はゴロゴロと鳴って降り出しました。

先日の新メニュー、魚介のアクアパッツァ風「アクア」、
きっと好評、いい滑り出しかと。
魚の骨や鱗、貝の砂は勿論なるべくなるだけ
目視と手で除去してます。
それでも食べて「チクッ」とか「ガリっ」とかなったら、、、
それはもうごめんなさいです。

明日5木曜もお休み、次回は
明後日6金曜「逗子銀座通りスズキヤ」にて。

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