coquille

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capesante e gambero alla gratinatura

帆立と海老のグラタン風「コキール」。

貝殻に乗せるわけではなく

また生地を貝のカタチに似せる事もしませんが。

 

昨日16日曜「大磯市(いち)」よりデビュー。

 

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